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작성일 13.08.27 조회수 2440
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제목
[한국농수산식품유통공사] 해외한식당 방문컨설팅 '앰씨피피' 선정 - 태국 방콕
 
◆ 2013년 해외한식당 방문컨설팅 지원사업

◇ 주관기관: 한국농수산식품유통공사(aT센터)

◇ 수행기관: (주)앰씨피피

◇ 기간: 2013년 9월 ~ 12월(4개월)

◇ 지역: 태국 방콕 한식당 8개 업체

◇ 투입 컨설턴트: (주)앰씨피피 대표컨설턴트 정성목 외 경영컨설턴트 2명, 조리기능장 2명, 인테리어 디자이너 1명, 현지 태국인 컨설턴트 1명 등 - 총 7명 -


☞ 이번 컨설팅사업 기간중에는,

- 댄스만이 아니라 발라드 등의 노래실력까지 갖춘 아이돌그룹 걸스데이 전 멤버 "지해"양이 "한식세계화"에 대한 애정을 듬뿍 담은 재능기부로,

- 이벤트 & 매니지먼트사인 (주)제이큐브인터내셔날 이정모 대표와 함께 홍보행사 이벤트를 빛내줄 계획으로,

- 이종업체간의 협업 성공사례가 될 것으로 기대됩니다.


◇ 컨설팅지원 사업의 배경과 목적은
- 태국 방콕 8개 수진기업의 요구사항을 명확히 분석하여 전략, 운영, 고객관리, 메뉴개발, 조리교육, 서비스교육, 디자인 지원 등 사업의 표준화와 체계화를 통해 외식사업의 해외 경쟁력을 강화하고,

- 해당 수진기업의 매출증대 및 수익성 향상을 도모하는 등 해외한식당 방문컨설팅 지원사업을 효과적으로 추진하고자 하는 것이 본 컨설팅의 목적입니다.


◇ (주)앰씨피피의 차별화 포인트

- 10년 이상 실무기반의 Merchandising 믹스와 마케팅 믹스 전략

- 전략, 마케팅, 경영마인드, 메뉴개발(MD기획) 및 조리교육, 서비스(CRM), 디자인, 매장운영시스템 분야의 전문가로 구성된 인적 네트워크
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