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작성일 14.01.24 조회수 2788
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한국창업경제신문 오피니언 “프랜차이즈 가맹점하려면 꼭 체크하세요”
 
프랜차이즈 사업에 있어서 가장 중요한 것은 브랜드와 전략 그리고 차별화된 아이템이다.
특히 브랜드 창출과 지속적인 유지관리는 프랜차이즈 성공 여부를 결정짓는 가장 중요한 부분이라고 할 수 있다.
   
▲ 정성목 앰씨피피 대표컨설턴트
프랜차이즈 사업에서 고객이 인지할 수 있는 브랜드 수준은 프랜차이즈 업종을 정의하고, 추진하고자 하는 사업 방향을 명확하게 해준다. 또한 향후 가맹점 사업 추진에도 많은 영향을 미친다.
브랜드는 고객에게 가장 쉽게 접근할 수 있는 이미지이며 고객을 유인할 수 있는 가장 큰 요소 중 하나다.
이런 이미지를 통해서 프랜차이즈는 업종이나 또는 판매하는 상품 및 서비스의 종류 그리고 사업 전개 방향을 알릴 수 있다. 이렇게 고객들에게 각인된 브랜드 이미지를 마케팅 측면에서 포지셔닝 전략이라고 한다.
프랜차이즈 가맹점을 하겠다는 생각을 갖고 있다면 가맹점과 지속적인 동반성장이 가능한 브랜드인지, 실질적으로 가맹점에 도움이 되는 홍보 또는 영업 전략을 추진하고 있는지 그리고 취급하는 품목이 다른 경쟁점들과 차별화된 아이템인지를 먼저 확인해야 한다. 또 다음 10가지 점검 포인트도 눈 여겨 봐야 후회가 없을 것이다.
1. 프랜차이즈 본부가 사업비전과 전략을 구체적이고 현실적으로 제시하는가?
2. 프랜차이즈 운영시스템, 정보시스템 및 물류시스템 등이 정교하고 효율적으로 구축되어 있는가?
3. 본부를 찾는 예비 가맹점주를 단순한 양적팽창의 대상이 아닌 동반성장의 가치로 대하는가?
4. 가맹점에서 한 박자 빠른 서비스믹스 응대를 실천하고 있는가?
5. 경영지도와 영업전략 등 본부 지원이 체계적으로 꾸준한 변화와 발전을 하고 있는가?
   
 
6. 가맹점 별로 표준화된 서비스와 레시피 그리고 통일된 BI(Brand Identity)를 적용하고, 임의로 변경하지 않는가?
7. 가맹본부 및 다른 가맹점들과의 소통채널이 원활한가?
8. 기존 매장 활성화를 위한 전략수행과 홍보를 적게 하는 반면에 창업설명회 등 신규점 개설 홍보에 과도한 비용을 투자하지는 않는가?
9. 브랜드 인지도와 전략의 시장 장악력은 있는가?
10. 가맹본부 직원들의 이직률이 높지 않는가?
앞서 말한 10가지 외에도 프랜차이즈 가맹본부 선별의 가장 큰 점검 포인트는 역시 가맹점 개설 추이다. 또 최근 1~2년간의 가맹점 폐점율을 분석해 보는 것도 객관적인 수치로서 판단 잣대가 될 수 있을 것이다.
예를 들어 폐점율이 10% 라고 가정했을 경우, 내가 개점할 매장의 폐점 확률도 10%라고 봐야 할 것이다. 폐점율과는 별도로 폐점하지 않은 가맹점들의 매출 안정성 및 수익률도 꼼꼼하게 따져보고 확인하는 것은 필수다.
 
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